Au début de l'épisodeBob fait démontration de son professionalisme en récitant les recettes des patés de crabe. "Boule de gras", un ancien ennemi de Bob rentre dans le Crabe Croustillant. Il commande un simple paté, semble l'apprécier MAIS il se rend compte qu'il manque les cornichons !!!!
Bob perd confiance en lui et ne se rappelle plus des recettes...